La masticación es un conjunto complejo de habilidades que pueden tardar años en desarrollarse y perfeccionarse. Ofrecerle práctica segura y supervisada ahora es una excelente manera de ayudar a su bebé a aprender, dice la terapeuta ocupacional pediátrica de Mommy's Reviews, Rachel Coley.
Si comenzó a darle purés simples a su bebé y ahora está tragando la mayor parte de cada cucharada, es posible que esté listo para pasar a sólidos triturados con un tenedor .
Los sólidos triturados con un tenedor hacen más que hacer que los purés sean más espesos y menos sucios. Al igual que los alimentos premasticados, la textura agregada puede aumentar la conciencia oral de su bebé, brindándole a su cerebro información específica sobre la forma y el tamaño del alimento, además de dónde se encuentra en su boca.
Cuando empiezan a comer sólidos, los bebés suelen utilizar el familiar movimiento de succión para extraer purés suaves de una cuchara y llevarlos a la parte posterior de la boca. Introducir sólidos triturados con un tenedor puede animar a su bebé a intentar masticar la comida. Incluso si su bebé aún no mastica constantemente, esta textura es segura para tragar, por lo que no tiene que preocuparse a la hora de comer.
Mientras su bebé trabaja duro para adquirir estas nuevas habilidades, Coley sugiere comenzar con estos alimentos triturados con un tenedor:
Frutas maduras, suaves y de temporada:
aguacates
Plátanos
melocotones
peras
Verduras suaves y cocidas:
remolacha
calabaza
Zanahorias
Papas
batatas
Alimentos ricos en hierro
frijoles negros
Pollo, colado de una sopa o guiso
Huevos revueltos*
Pescado blando, desmenuzado, deshuesado y bajo en mercurio* (bagre, bacalao, cangrejo, platija, salmón, tilapia, trucha)
*Posibles alérgenos
Cómo preparar y servir sólidos triturados con un tenedor:
Con el tenedor, triture bien varias cucharadas de comida. La textura debe ser semisólida, como si hubiera sido masticada previamente, sin grumos ni trozos grandes. Es posible que necesites añadir un chorrito de líquido (agua, leche materna, fórmula o caldo sin sodio) hasta alcanzar la consistencia deseada. Según el interés y la capacidad de autoalimentación de su bebé, puede ofrecerle cucharas precargadas para que se las lleve a la boca de forma independiente. Esto puede resultar complicado, pero es una excelente oportunidad para que su bebé se desarrolle. habilidades motoras finas y coordinación ojo-mano . También puede darles de comer con cuchara o brindarles asistencia según sea necesario.
Obtenga más información sobre la investigación.
Simione, M., Loret, C., Le Révérend, B., Richburg, B., Del Valle, M., Adler, M., Moser, M., Green, J. R. (2018). Las diferentes propiedades estructurales de los alimentos afectan el desarrollo del control mandibular y la coordinación muscular en bebés y niños pequeños. Fisiología
Nota de seguridad
Nota: Mommy's Reviews se preocupa por el bienestar de su bebé durante la emocionante transición a los alimentos sólidos. La seguridad infantil es de suma importancia. Consulte al pediatra de su hijo antes de presentarle alimentos sólidos. Ellos podrán darle recomendaciones individualizadas sobre la mejor edad para comenzar, teniendo en cuenta el historial de salud de su hijo y su familia.
Todos los padres y cuidadores deben completar un curso de primeros auxilios y RCP para bebés impartido por un instructor certificado. Esto ayudará a mantener seguro a su hijo y le brindará tranquilidad adicional mientras explora alimentos sólidos.
Los alimentos sólidos pueden representar un peligro de asfixia. Tenga cuidado al experimentar con sólidos. Asegúrese siempre de que su bebé esté sentado erguido, en una silla alta, y sírvale los alimentos adecuados según su nivel de habilidad. Todos los alimentos deben cocinarse bien y nunca introducirse a la fuerza en la boca de su bebé. Si se asfixia, administre primeros auxilios según su capacitación y llame al 911 (o su equivalente local) de inmediato.
Vigile de cerca las reacciones de su bebé cuando experimente con alérgenos comunes. Si nota una reacción física importante, como urticaria, hinchazón de los labios, sibilancias o vómitos repetidos, busque atención médica inmediata y consulte con el pediatra de su hijo antes de seguir experimentando.
Las reacciones alérgicas pueden ser de origen genético. Si la familia biológica de su hijo tiene antecedentes de alergias importantes, consulte al pediatra de su hijo y/o a un alergólogo pediátrico antes de experimentar con alimentos que no sean leche materna o fórmula.
